Nie tylko, ale szczególnie wraz z nadejściem ciepłego sezonu, nasze marzenia o grillowaniu dają o sobie znać. Grill jest bowiem nie tylko wspaniałą gwarancją udanego czasu na powietrzu, ale niejako już nawet naszą tradycją narodową. Powiemy tutaj o podstawowych sprawach związanych z wyborem grilla gazowego.
Grille ogrodowe i turystyczne
Grill ogrodowy w swojej najbardziej tradycyjnej formie występuje jako grill węglowy. Jednak to nie grill węglowy, ale grill gazowy jest obecnie przedmiotem naszych dociekań. Jak wybrać najlepszy dla siebie i swoich potrzeb grill gazowy?
Cóż, na rynku istnieje wiele propozycji tego nowoczesnego sprzętu na pikniki, do ogrodów, nad wodę, do lasu i w góry. Grille gazowe zrobiły wielką furorę we współczesnym grillowaniu. Za ich grzanie odpowiedzialny jest bezpieczny gaz, dzięki czemu możemy obyć się bez drewna i węgla. Grill gazowy jest więc przydatny najbardziej w sytuacjach, gdzie nie mamy dostępu do paliw wymienionych powyżej, a łatwiej jest ładować grill gazem. Ogień jest ogniem, a rodzaj substratu jaki go wytwarza, zależy od okoliczności. Może więc w wielu przypadkach zdarzyć się tak, że odpowiedniejszy będzie dla nas właśnie gazowy grill.
Grill gazowy – czym powinien się odznaczać?
Grill gazowy może być z nami niemalże wszędzie, np. na balkonie w bloku mieszkalnym. To urządzenie o wielkiej wszechstronności. Wszystko zależy od wybranego modelu.
Niewątpliwą zaletą grillowania na gazie jest wyeliminowanie dymu (choć w grillach węglowych ten naturalny znak ognia jest przyjmowany bez zastrzeżeń). Okazuje się bowiem, że może być ogień bez dymu – właśnie w grillu gazowym. Małe grille gazowe możemy spakować w plecak i zabrać na wycieczkę rowerową, duże i naprawdę wielkie urządzenia tego rodzaju są na wyposażeniu rozległych rezydencji i lokali gastronomicznych. Tak samo powinniśmy się zastanowić jaka siła grzania jest nam potrzebna, ponieważ niewielki grill gazowy zastępuje mniej więcej rodzaj grzania typu mały palnik w kuchence gazowej w kuchni, a duży palnik (lub kilka palników) zastąpią – bez przesady – całą kuchnię i będą stanowić coś w rodzaju dobrze zorganizowanej kuchni polowej.
Grille gazowe to sprzęt nowoczesny, więc w wielu modelach znaleźć możemy dodatkowe funkcjonalności. Niektóre z tych urządzeń będą posiadały wbudowane wygodne półki, inne są zaopatrzone we własne zapalarki, jeszcze inne w systemy kontroli gazu i ognia.
Co jeszcze powinniśmy wiedzieć o grillach gazowych?
Liczy się również jakość wykonania, a pod tym względem niewątpliwie prowadzą profesjonalne grille gazowe z żeliwnym rusztem, którego rdza i wysokie temperatury się nie imają. Zwróćmy także uwagę na mobilność urządzenia, bowiem oprócz dobrego i stabilnego ustawienia, chodzi także o łatwe przemieszczanie grilla gazowego.
Grille gazowe są rozwiązaniem bardzo eleganckim w swojej prostocie. Korzystający z nich cenią sobie łatwość obsługi. Wielkość właściwą dla nas możemy także zmierzyć powierzchnią rusztu. Już teraz warto się zastanowić jakie potrawy najchętniej będziemy przygotowywać na grillu. Niektóre modele są zaopatrzone również w wyposażenie opcjonalne, które bywa bardzo przydatne w niektórych okolicznościach. Marka producenta także wiele powie nam o jakości naszego wyboru.
